传统乌龙茶生产工艺流程:采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙、包装;传统乌龙茶生产机械设备:乌龙茶(微波)杀青机、乌龙茶揉捻机、乌龙茶烘干机(乌龙茶杀菌机)、乌龙茶筛分机、乌龙茶烘焙机(制粒机)、乌龙茶包装机械
乌龙茶包装机械设备:乌龙茶袋泡茶包装机、乌龙茶三角茶包装机、乌龙茶自动包装机、乌龙茶真空包装机、乌龙茶茶砖包装机、乌龙茶破碎机、乌龙茶粉碎机、乌龙茶自动包装生产线、乌龙茶微波机
一般春茶品质最好,秋茶次之,而夏暑茶品质最差。经过冬季的休眠期,茶树体内积累丰富的营养,在春季气候温暖,雨量充沛,有利于茶树氮代谢的进行,使鲜叶中内含物质丰富,特别是芳香物质、氨基酸、茶氨酸及水溶性成分,含量较高,而影响乌龙茶香味的花青素、酯型儿茶素等成分相对较低,从而使乌龙茶形成为独有的一个特色茶类——大高梦茶叶机械
乌龙茶制作关键点:含水量:茶叶烘焙首要工作是降低茶叶含水量至安全范围(4%—6%),延缓茶叶后氧化作用,并能延长茶叶贮藏寿命;茶叶水分达到8.8%,霉菌开始出现;水分达到12%以上,就会逐渐变质。而含水量不同的茶叶,烘焙条件也不同,一般而言含水量高的茶叶,最初阶段其烘焙温度应高些(约95℃-100℃),时间要延长;若继续烘焙三个小时以上时,必须调低温度至85℃左右,徐徐入火,烘焙出茶叶甘醇之滋味。含水量高的茶叶应摊薄些,否则易导致闷变而降低茶叶品质[大高梦科技广东乌龙茶项目包含乌龙茶加工、乌龙茶包装机、乌龙茶代加工等;广东乌龙茶包括凤凰单丛、岭头单丛、凤凰浪菜、凤凰水仙、乌龙茶袋泡茶、乌龙茶调味茶、乌龙茶固体饮料等;全国范围技术支持以及售前售后服务以及及时快速配送安装等,特别市广东地区,如:广州、深圳、佛山、东莞、中山、珠海、江门、肇庆、惠州、汕头、潮州、揭阳、汕尾、湛江、茂名、阳江、云浮、韶关、清远、梅州、河源、乐昌、南雄、廉江、吴川、雷州、四会、台山、鹤山、开平、恩平、高州、化州、信宜、兴宁、陆丰、阳春、英德、连州、普宁、罗定等广东省内城市(珠三角以及大湾区)]